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キーワード “デザイン”に関する記事

  • 2026年1月12日更新 投稿者 料理と器と探究

    自宅での料理づくりにハマりつつあるのですが、そのきっかけは、いい器を手に入れたことにもあるのです。 料理(中身)と器(環境)、ソフトとハード。 料理づくりは良い探究だなと思います。 note「料理と器と探究」


  • 2026年1月6日更新 投稿者 料理と段取り

    令和の米騒動になってから、ありがたいことに新米をいただくようになりました。 ということで、自宅で料理をすることが増えたのですが、料理って、段取りだなぁ、、、と note「料理と段取り」


  • 2026年1月2日更新 投稿者 本屋がなくなって2026年を考える

    元旦早々、松岡正剛の本を何冊か買いたくなって、近場のちょっと大きめの本屋に行きました。 結局、本はなかったのですが、本屋が閉店するというショッキングな事実を知ることになります。 そのおかげで、2026年のことをいろいろ考えたというお話しを、noteにしたためました。 note「本屋がなくなってしまう。。。」 ……


  • 2025年12月31日更新 投稿者 2025年とCFDの10年を振り返って

    2025年は、いろいろまとめていく、そういう年にしたい、そんな抱負を掲げていました。 ヨーロッパに行きました。 約1か月。 フランス、イタリア、そして、一日だけフィンランドのヘルシンキに立ち寄りました。 全く異なる文化や習慣の中にいることで、自分のこれまでの取り組みが、より「輪郭を持って現れる」という経験ができました。 内発的動機とは何か? エビデンスと直観とは何か? 課題解決における自然な流れとは何か? 古い日本にはちゃんと存在していたものが、なぜ、今の時代に受け継がれなかったのか? ヨーロッパから戻った時に、なぜ、私は、日本人がすり減っているように感じたのか? ……


  • 2025年6月22日更新 投稿者 日本に来て感じたこと

    6/11 14:40、無事に羽田空港第3ターミナルに帰ってきた。 ヨーロッパとの往復では、往路は時差ボケしにくいが、復路はきつい。。。 26日間は長かったけれど、最初にシャルル・ド・ゴールに降り立った時の緊張感はなくなり、最後は、 「どういう状況に自分を置くことがリスクなのか?」 が少しわかるようになってきたように思う。 どうしても食べたかった、立喰そば屋のカレーとかき揚げ蕎麦を食べて、家に帰った。 食べ過ぎ 羽田に着いたその時から、今度は 「日本について感じること」 になった。 数日の旅ならそうもならないだろうけど、1か月近くの滞在から戻ると、今度……


  • 2025年6月22日更新 投稿者 移動教室に来て感じたこと

    今回の26日間のヨーロッパの旅。 後半のメインは、ローマ在住の多木陽介さんにコーディネートいただいた移動教室へ参加することでした。 「多木さんとのご縁」が生まれるまでには、長い長い人が人をつなぐストーリーがあります。 個別に名前を掲げるとご迷惑になるかもしれない方も含まれますので、詳細はここでは差し控えますが、30年近い年数をかけて、ざっと数えると8名の人がご縁を繋いでくださった結果です。まさか山登りの趣味が、こういう流れの源流だったのか、と思うと、何が幸いするかわからない、ということにも気づきます。 そのお一人には、長崎県小浜温泉でまちづくりをされていたデザイナーの故城谷耕生さん……


  • 2025年6月1日更新 投稿者 Napoliに来て感じたこと

    パリ、ニース、ミラノを経由して、ナポリにやってきた。 ちょうど、セリエAで、ナポリが優勝した直後ということもあり、夕方から発煙筒が焚かれ、地下鉄の駅はサポーターで溢れ、もうお祭り騒ぎになっていた。 食事が安くて、とにかくうまい 気取った感じがない(まあ、田舎ということでもある) いろいろ融通が効く(でも、逆を言えば、コネが効くし、ちょっと治安は悪そう) ナポリをさっと語るとこういうことになるのだが、これがナポリということなのかもしれない。 ナポリに来た理由は2つある。 アグリツーリズモ、テリトーリオ、アルベルゴ・デュフーゾなど、第一次産業の……


  • 2025年5月26日更新 投稿者 Niceに来て感じたこと

    ParisのGare de Lyon(リヨン駅)からTGVに乗る。 5時間40分かかって、やっとのことでNiceへ。 アヴィニヨンくらいまでは専用線を走っているけど、途中からは在来線を使っている。 「あー、南仏だなぁ、、、」 と思ってからが長い。(距離は短いけど) 人生で初めてのニース。 駅の周りはあまり観光地の匂いがないけど、地中海に近づくにつけて、垢抜けたNiceの顔が見えてくる。 滞在日数も少ないので、早速街歩き。 日本でもそうだけど、新しい街に来ると、街を歩いてみることにする。 先入観がないからこそ、いろいろなことの気づく。 ホテルから、Niceが一望できる東側……


  • 2025年5月20日更新 投稿者 Parisに来て感じたこと

    多分、25年ぶりのパリ。 電車にスマホで乗れる、均一料金になって結構交通体系が整理された、エッフェル塔の前の端に五輪のマークが置かれているなど、変化もありますが、一方で、変わっていないことも非常に多い印象です。 パンや乳製品が非常に美味しい この時期にオープンな座席で飲むビールはやっぱり美味い。 都市計画が行き届いているのが素晴らしい(どちらの方向かわからないということはとりあえず置いておいて) とにかく緑が多い(パリ郊外のSaint-Germain-en-Layeからパリを見ると、新凱旋門の高層ビル以外は本当に緑が多いのが望めます) まあ、良い……


  • 2024年12月11日更新 投稿者 「サワさんに叱られる」キャラクターグッズについての考察

    こふでコラムをご愛読のみなさまには既にお馴染みかと思いますが、弊社にはキャラクター「サワさん」があなたを叱ってくれる「サワさんに叱られる」シリーズが存在し、オフィシャルグッズも展開しています。     そして、しばらく前は「プチリタイヤします」と言っていたはずの代表・澤ですが、今年も変わらず、いや、もしかしたら今まで以上に、全国を飛び回る日が続いています。 そんな澤とオンラインパートのオバチャン事務員の連絡手段はほぼ100%チャットツールなのですが、ある日私(と友人)宛にこんなメッセージが届きました。   話題に……


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