2026年1月6日更新 投稿者 代表理事:澤 尚幸 料理と段取り 令和の米騒動になってから、ありがたいことに新米をいただくようになりました。 ということで、自宅で料理をすることが増えたのですが、料理って、段取りだなぁ、、、と note「料理と段取り」 関連記事 note「奥川お米ナイトinPwC」の押しが強すぎた話 本屋がなくなって2026年を考える ポストコロナの世界:社会の既知と未知について考える 〜第一回:議論へのプロローグ〜 「 “ありのまま”を大切にする」(株式会社ここにある「場の発酵研究所」)